En avril les vignes commencent à pousser très vite, et les vignes ternes et sombres de l’hiver se transforment en verdure, avec l’arrivée d’une nouvelle vie. Les maîtres de culture procèdent à l’ébourgeonnage pour sélectionner les rameaux fructifères qui produiront ...

– Eau chaude savonneuse et vinaigre Faites-les tremper dans une solution composée d’eau chaude et moitié de vinaigre blanc, ajoutez une goutte de lessive liquide, passez une brosse, puis rincez sous l’eau courante. Séchez-les à l’air libre, mais pas au ...